2019年，全区农林牧渔业总产值85.05亿元，比上年增长10.7%。其中，农业59.92亿元，增长8.5%;林业3.8亿元，增长7.0%；牧业18.4亿元，增长20.4%;渔业1.87亿元，增长8.8%，农林牧渔服务业1.06亿元，增长4.6%。农业增加值58.72亿元，比上年增长3.1%。

　　全年粮食作物种植面积86.56万亩，比上年下降1.0%。其中，小春面积12.86万亩，减少3.2%;大春面积73.70万亩，减少0.6%。蔬菜种植面积34.5万亩，增长2.4%。油菜种植面积9.35万亩，增长3.0%。

　　全年粮食总产量35.51万吨，比上年减产0.6%。其中，小麦产量1239吨，增产1.1%;水稻产量15.62万吨，增产0.7%;玉米产量8.06万吨，减产0.8%;马铃薯产量2.94万吨，减产2.8%;甘薯产量6.89万吨，减产2.2%。经济作物中蔬菜产量55.72万吨，增产5.1%;油菜产量1.10万吨，增产4.0%。

　　全年猪牛羊禽肉产量4.39万吨，比上年下降17.5%。其中，猪肉产量3.35万吨，下降22.3%;牛肉产量0.11万吨，增长3.8%;羊肉产量0.21万吨，下降0.2%;禽肉产量0.72万吨，增长4.0%。禽蛋产量1.26万吨，增长1.5%。牛奶产量0.16万吨，下降0.9%。年末生猪存栏22.98万头，下降37.2%;生猪出栏44.22万头，下降22.9%。

　　2021年，綦江全区农林牧渔业总产值108.13亿元，比上年增长10.0%。其中，农业77.79亿元，增长13.9%;林业4.46亿元，增长8.0%;牧业22.26亿元，下降2.5%;渔业2.39亿元，增长24.1%，农林牧渔服务业1.24亿元，增长11.0%。农林牧渔业增加值70.56亿元，比上年增长3.0%。全年粮食作物种植面积86.65万亩，比上年增长0.1%。其中，小春面积12.87万亩，增长0.1%;大春面积73.78万亩，增长0.1%。蔬菜种植面积36.74万亩，增长3.9%。油菜种植面积9.55万亩，增长0.1%。全年粮食总产量35.60万吨，比上年增产0.2%。其中，小麦产量1206吨，与上年持平;水稻产量15.64万吨，增产0.1%;玉米产量8.06万吨，增产0.3%;马铃薯产量2.94万吨，增产0.1%;甘薯产量6.93万吨，增长0.1%。经济作物中蔬菜产量61.68万吨，增产5.0%;油菜产量1.12万吨，增产0.1%。全年猪牛羊禽肉产量5.41万吨，比上年增长33.7%。其中，猪肉产量4.37万吨，增长44.0%;牛肉产量0.12万吨，下降0.8%;羊肉产量0.19万吨，下降6.3%;禽肉产量0.73万吨，增长6.4%。禽蛋产量1.28万吨，下降0.3%。牛奶产量0.13万吨，下降18.4%。年末生猪存栏34.62万头，增长16.7%;生猪出栏55.90万头，增长39.6%。